Silpat

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Silpat

Silpat® ist eine anthihaftbeschichtete Backmatte, die in Frankreich 1982 auf den Markt kam. Seine Langlebigkeit (2000 Backvorgänge), seine gute Antihaftbeschichtung und die leichte Reinigung haben es zu einer guten Alternative zu Silikonfolien gemacht.

Silpat® ist perfekt geeignet für alle Feinbackwaren und anderen Teigwaren, die auf Blechen gebacken werden. Die Backmatten sind sowohl zum Frosten als auch zum Backen geeignet und in den Temperaturbereichen von -40°C bis 250°C einsetzbar. Zu guter Letzt eignet sich Silpat® auch ideal für Zuckerarbeiten.

Das Original aus Frankreich.


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Roul'pat 585x385 mm

Artikel-Nr.: 898340

26,50 €