Schokoladenbearbeitung

Schokoladenbearbeitung

Schokoladenbearbeitung

Kuvertüregeräte, Pralinengabeln, Fülltrichter, Gitter und weitere nützliches Zubehör.


Kuvertüregeräte

Kuvertüregeräte

Kuvertüregeräte (Temperiergeräte) in verschiedenen Ausführungen und Größen zum Schmelzen von Kuvertüre.

Pralinengabeln

Pralinengabeln

Pralinengabeln - Tunkgabeln aus Edelstahl mit Kunststoffgriffen.
Einzeln und im Set erhältlich.

Fülltrichter

Fülltrichter

Ideale Helfer zum Befüllen von selbstgemachten oder fertigen Pralinen-Hohlkörpern und zur exakten Dekoration von Vorspeisen und Desserts.

Gitter

Gitter

Pralinengitter, Trüffelgitter, Kandiergitter in vielen verschiedenen Größen und Ausführungen.

Teigschaber

Teigschaber

Teigschaber und Rührlöffel aus Kunststoff, Silikon und Gummi in verschiedenen Größen und Ausführungen.

Silikonmatten

Silikonmatten

Silikonmatte SILPAT eignet sich zum Arbeiten mit Schokolade, Marzipan, Rollfondant und zum Zuckerziehen.