Backmatte GN1/2 Halbkugel 12 Formen, 58x31mm, 50ml


Backmatte GN1/2 Halbkugel 12 Formen, 58x31mm, 50ml

Artikel-Nr.: 697896
34,40


Backmatte GN 1/2 Flexipan Halbkugel Ø 58 mm, 12 Formen

  • Größe der Matte: 325 x 265 mm
  • Anzahl der Formen: 12 Halbkugeln
  • Größe der Form: Ø 58 mm, Tiefe 31 mm
  • Inhalt: 50 ml
  • Ref: FP7896x12 DEMARLE

Flexipan ist eine Kombination aus einem Glasfaser- und einem Silikongewebe, was ihm neben seiner goßen Antihaftfähigkeit seine Stabilität und einzigartige Langlebigkeit verleiht. Je nach Benutzung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgängen erste Anzeichen von Anhängen auf.
Flexipan®  muss nicht eingefettet werden und der Teig löst sich leicht aus der Form. Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt.

 

 

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