Callets RUBY 2,5kg


Callets RUBY 2,5kg

Artikel-Nr.: 720026

Bisheriger Preis

34,90 €
29,99 / Packung(en)
1 kg = 12,00 €


1 kg = 12,00 €

Nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade, ist Ruby die größte Innovation seit über 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und verwirrt zu gleich. Die Schokolade vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe - ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen.

Tauchen Sie ein in eine Welt aus natürlich, pinker Farbe und intensivem Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten. Mit ihrer atemberaubenden Farbe und ihrem einzigartigen Geschmack stillt RB1 ein noch nie dagewesenes Verlangen nach außergewöhnlichem Genuss für alle Sinne. Seien Sie kreativ und schaffen Sie aufregende Food pairings für Ihre Kreationen. Aufgrund ihrer Viskositätseigenschaften ist die Ruby RB1 für viele Anwendungen geeignet: Ob Sie Pralinen, Ganaches oder Mousse herstellen möchten, Ruby RB1 ist in allen Fällen eine gute Wahl. Lassen Sie mit Ruby RB1 Ihrer Kreativität freien Lauf. 

Beschreibung

Intensiver Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten

 


Kombinationsempfehlungen:

  • Pfeffer
  • Curry
  • Zimt
  • Vanille
  • Lebkuchen
  • Minze
  • Wasabi
  • Basilikum
  • Safran
  • Rosmarin
  • Passionsfrucht
  • Litschi
  • Aprikose
  • Ananas
  • Kokosnuss
  • Zitrusfrüchte
  • Rote Früchte
  • Mango
  • Algen
  • Rosé-Champagner
  • Fruchtbier
  • Gueuze Bier
  • Honig
  • Cuberdon
  • Karamell
  • Mandel
  • Haselnuss
  • Sesamöl
  • Camembert
  • Roquefort
  • Grüner Tee
  • Saké
  • Kaffee
  • Essig
  • Sojasauce
  • Dunkle Schokolade
  • Gold Chocolate Callebaut
  • Velvet Chocolate Callebaut
  • Jakobsmuscheln

Herkunft: Ruby Bohnen aus Brasilien, Ecuador, und der Elfenbeinküste


Zusammensetzung:

Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Milchzucker, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure,  natürliches Vanille-Aroma, Cocoa Horizons Foundation Kakao

mind. 47,3 % Kakaogehalt

 


Nährwertangaben

Portionsgröße 100 Gramm:

Energie (kJ) 2358 kJ
Energie (kcal) 564 kcal
Fett 36 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren 22 Gramm
Kohlenhydrate 50 Gramm
davon:
- Zucker 49 Gramm
Eiweiß 9,3 Gramm
Salz 0.26 Gramm

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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24,75 / Packung(en)
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